"Réveillez l'harmonie cachée de votre demeure avec une expertise unique en géobiologie."
Aussi connu sous le nom de « artichaut de Jérusalem », le topinambour a été éloigné de nos assiettes pendant des années. Mais ce légume oublié fait son grand retour depuis quelque temps ! Très facile à cuisiner, ce joli légume de couleur brun rosé offre à nos papilles un goût sucré et délicat qui rappelle celui de l’artichaut. Continuer la lecture de « Le topinambour : un légume ancien toujours d’actualité »
Jérémy Baillet
La mûre, un fruit plein d’antioxydants et riche en vitamines.
C’est le moment d’en faire la cueillette
La mûre du mûrier est riche en glucides et en vitamines, principalement la vitamine C. Une portion de 100 g de mûres peut fournir 40 % de l’apport journalier souhaité. Ce fruit est également source de nombreux bienfaits, comme celui de soulager les maux de gorge par gargarisme. Continuer la lecture de « Mûre : bienfaits et propriétés »
Avec ce beau soleil, on a envie de siroter des boissons fraîches et vitaminées pour faire un break au cours de la journée… On se régale avec cette sélection d’eaux aromatisées, milkshakes, et smoothies, parfaits pour refaire le plein d’énergie ! Gourmandise et coup de boost assurés. Continuer la lecture de « 30 boissons fraîches pour survivre à l’été ! »
AVIS de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail relatif aux normes de qualité de l’air ambiant
L’Anses met en œuvre une expertise scientifique indépendante et pluraliste. L’Anses contribue principalement à assurer la sécurité sanitaire dans les domaines de l’environnement, du travail et de l’alimentation et à évaluer les risques sanitaires qu’ils peuvent comporter. Continuer la lecture de « Norme de qualité de l’air »
La Commission européenne soumet à nouveau au vote des Etats ce mardi sa définition controversée de ces substances chimiques omniprésentes. ONG et scientifiques espèrent une vision large permettant de les encadrer au mieux, tandis que les groupes d’intérêt cherchent à la restreindre. Continuer la lecture de « Perturbateurs endocriniens : urgence sanitaire dans nos placards »
PUBERTÉ PRÉCOCE :
QUAND LES HORMONES DEVIENNENT FOLLES !
Aujourd’hui, on constate qu’un grand nombre de petites filles d’à peine 8 ans sont déjà pubères, alors qu’il y a encore vingt ans, la puberté n’apparaissait en moyenne qu’à partir de 11-12 ans. Quelles sont les causes d’un tel bouleversement hormonal ? Et, surtout, quelles conséquences mesure-t-on sur la santé ? Revenons sur un phénomène qui prend de l’ampleur et sur les mesures de prévention que l’on peut mettre en place pour protéger nos enfants. Continuer la lecture de « Puberté précoce »
Ils ne marchent pas encore, maîtrisent à peine le langage mais manipulent avec dextérité les tablettes numériques. Leurs parents ont grandi avec Internet, les écrans ne les effraient donc pas. Continuer la lecture de « Pas d’écrans chez les tout petits »
Conseils de spécialistes pour traverser l’hiver sans tomber malade, ou presque.
* le Pr San Marco, auteur de canicule et froid hivernal, comment se protéger? Recommande de multiplier les épaisseurs : « l’air est un excellent isolant thermique si on le maintient entre deux couches de vêtements ». Il protège mieux qu’une puissante et unique protection. De plus une parka super chaude portée seule sur un vêtement léger ne permet pas d’adapter son habillage en fonction des lieux. Continuer la lecture de « Le thermomètre chute, j’adopte les bons réflexes »